Mëngjesi shërbehet nga ora 08:30 - 11:00 | Breakfast is served from 08:30 to 11:00.
Shënim: Në çmimin e mëngjesit përfshihet një kafe ose një çaj,
si dhe një bokall me ujë për tavolinë.
Note: The breakfast price includes one coffee or tea, as well as one jug of water per table.
Mëngjesi i bujkut | Farmer's breakfast
€7.00
Dy vezë fshati në sy, suxhuk i shtëpisë, djathë i shtëpisë, perime ose turshi.
Fried farm eggs, homemade ‘suxhuk’ sausage, homemade cheese, vegetables or pickles.
Mëngjesi i gjyshes | Grandmother's breakfast
€6.00
Omletë, djathë i shtëpisë, perime ose turshi.
Omelette, homemade cheese, vegetables or pickles.
Mëngjesi me vezë fshati të ziera | Boiled Farm Eggs Breakfast
€6.00
Dy vezë fshati të ziera, bukë artizanale, djathë, domate
Two boiled farm eggs, artisanal bread, cheese, tomatoes.
Salçiçe (virshlle) shtëpie | Homemade Sausage
€6.00
Dy salçiçe (virshlle) shtëpie, bukë artizanale, djathë i shtëpisë, perime ose turshi.
Two homemade sausages, artisanal bread, homemade cheese, vegetables or pickles.
Llokume shtëpie | Homemade fried dough
€5.50
Llokume shtëpie, shoqëruara me djathë dhe xhem shtëpie.
Homemade fried dough served with cheese and homemade jam.
Sallatat | Salads
Sallatë e fshatit | Rustic salad
€5.00
Domate, tranguj, qepë, speca, djathë dhe ullinj.
Tomatoes, cucumbers, onions, peppers, cheese, and olives.
Sallatë e lëndinës | Meadow salad
€5.00
Karrota, presh, speca, hudhër dhe majdanoz
Carrots, leeks, peppers, garlic, and parsley
Sallatë e tokës | Earth salad
€5.50
Panxhar, spinaq dhe djathë.
Beetroot, spinach, and cheese.
Supat | Soups
Supa e ditës
€3.00
Soup of the Day
Paçe me kokë qengji (Recetë tradicionale)
€3.50
Lamb head soup (Traditional recipe)
Bukë nga furra | Freshly baked bread
Bukë kollomoqi e shtëpisë – 2 copa | Homemade Cornbread – 2 pieces
€1.50
E përgatitur me miell misri, sipas recetës tradicionale të shtëpisë.
Made with corn flour, following our traditional house recipe.
Shportë me pitalka shtëpie – 4 copë
€2.00
Basket of Homemade Pitalka – 4 pieces.
Shportë me bukë të shtëpisë – për 2 persona | Homemade Bread Basket – for 2 people
€3.50
Përzgjedhje e llojeve të ndryshme të djathërave të fshatit.
A selection of different village-style cheeses.
Pogaçe shtëpie me long për 4 persona
€6.50
Homemade Pogaçe with Fermented Cream and Peppers – serves 4.
Shija e parë | To Start
Porcion me djathë | Cheese Portion — 100 g
€3.50
Djathë fshati.
Village-style cheese.
Përzgjedhje e djathërave | Selection of cheeses 250g
€7.00
Përzgjedhje e llojeve të ndryshme të djathërave të fshatit.
A selection of different village-style cheeses.
Përzgjedhje e ullinjve
€3.00
Selection of olives
Kërpudha mali me trumzë dhe hudhër
€3.50
Wild mushrooms with thyme and garlic
Speca me mazë
€4.50
Peppers in cream
Salce kosi me tranguj dhe hudhër | Tzatziki
€3.00
Përgatitur me kos të freskët, tranguj, hudhër, kopër, vaj ulliri, piper dhe kripë
Prepared with fresh yogurt, cucumber, garlic, dill, olive oil, pepper, and salt
Speca të marinuar (3 copë) | Marinated Peppers (3 pcs)
€4.00
Speca të përzgjedhur, të marinuar me vaj, hudhër
Selected peppers marinated with oil, garlic
Suxhuk sipas përzgjedhjes | Suxhuk selection (100g)
€4.00
Suxhuk tradicional i shtëpisë.
Traditional homemade suxhuk.
Salçiçe (virshlle) shtëpie | Homemade sausage
€5.00
Salçiçe tradicionale të shtëpisë (dy copë).
Traditional homemade sausages (two pieces).
Shoqëruese tradicionale | Traditional Accompaniments
Long i shtëpisë | Homemade sour cream
€1.50
Përgatitur nga ajkë e freskët e fermentuar në mënyrë natyrale, speca
Prepared from naturally fermented fresh cream, pepper
Fli e pjekur në saç | Traditional ‘Fli’ baked under a ‘Saç’
€4.00
Shërbehet me djathë fshati dhe domate
Served with farmhouse cheese and tomatoes
Pite fshati | Village Pie
€4.00
Me djathë, mish ose sezonale.
With cheese, meat, or a seasonal filling
Kos fshati | Traditional village yogurt
€2.00
Tavat | Traditional Baked Dishes
Tavë Elbasani | Elbasan-style Baked Lamb
€13.00
Mish qengji i pjekur ngadalë në furrë, i mbuluar me salcë kosi, ajkë, vezë, hudhër dhe lëng mishi,
sipas recetës tradicionale nga Elbasani.
Slow-roasted lamb baked with yogurt, cream, eggs, garlic and meat broth,
following the traditional recipe from Elbasan.
Tava e Gjakovës | Gjakova-style Casserole
€9.00
Mish i grirë i përzier me perime të freskëta, domate dhe erëza tradicionale, i pjekur në furrë
dhe i shërbyer në tavë, sipas recetës karakteristike të qytetit të Gjakovës.
Minced meat combined with fresh vegetables, tomatoes and traditional spices, oven-baked and served
in a casserole dish, following a traditional Gjakova-style recipe.
Mishrat | Meats
Qofte me kajmak (3 qofte) | Meatballs with cream (3 meatballs)
€6.00
Mish viçi, kajmak, qepë dhe majdanoz.
Veal, kajmak, onion, and parsley.
Suxhuk i shtëpisë në kajmak | Homemade Suxhuk in Kajmak
€6.00
Suxhuk tradicional i shtëpisë, i shërbyer në kajmak.
Traditional homemade suxhuk served in kajmak.
Pulë në skarë (gjysmë pule) | Grilled chicken (half chicken)
€7.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
File pule | Chicken fillet (250g)
€7.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Pjatë me dy lloje suxhuku | Platter of Two Suxhuk Varieties – 300g
€10.00
Suxhuk i shtëpisë dhe suxhuk i Pejës, servohen me perime sezonale.
Homemade suxhuk and Peja-style suxhuk, served with seasonal vegetables.
Muskuj viçi në tavë | Slow-Baked Beef Shank – 250g
€10.00
Muskuj viçi të gatuar ngadalë në tavë me hudhër, majdanoz, kripë dhe piper.
Slow-baked beef shank with garlic, parsley, salt and pepper.
Brinjë viçi të pjekura në furrë | Oven-Roasted Beef Ribs - 300g
€14.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Ramstek në skarë | Grilled rump steak (250g)
€16.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Mish qengji i pjekur në prush | Ember-roasted lamb (400g)
€16.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Kotlet qengji në skarë | Grilled Lamb chops (300g)
€18.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Biftek në skarë | Grilled steak (250g)
€23.00
Shërbehet me perime sezonale dhe salcë shtëpie.
Served with seasonal vegetables and house-made sauce.
Meny për fëmijë | Kids menu
Picë e vogël | Mini Pizza
€4.00
Margherita
Pasta
€4.00
Me sos te freskët domatesh ose me djath
With fresh tomato sauce or with cheese
Copëza mishi pule të skuqura | Chicken fingers
€4.00
Shërbehen me sos të bardhë ose keqap.
Served with white sauce or ketchup.
Patate të skuqura | Fried potatoes
€2.00
Patate të freskëta
Fresh potatoes
Ëmbëlsirat | Desserts
Bakllavë shtëpie | Homemade baklava
€3.00
Përgatitur me arra
With walnuts
Tespishte | Traditional Dessert
€3.00
Përgatitur me arra
With walnuts
Ëmbëlsirë e ditës | Dessert of the day
€3.00
Pije të ftohta | Cold beverages
Ujë i thjeshtë | Still Water ‘Rugove’ (0.25l)
€1.00
Ujë i thjeshtë | Still Water ‘Rugove’ (0.75l)
€2.50
Ujë i gazuar | Sparkling Water ‘Radenska ’ (0.25l)
€1.00
Ujë i gazuar | Sparkling Water ‘Radenska ’ (0.75l)
